椒香洋葱大肠

椒香洋葱大肠的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
花椒:温中、止泻、止痛
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 椒香洋葱大肠的做法图解1

    1.原料图,大肠切成段;

  • 椒香洋葱大肠的做法图解2

    2.1炒锅倒油烧热,下入花椒和干辣椒小火炸香,捞出倒掉;

  • 椒香洋葱大肠的做法图解3

    3.2洋葱、青红椒切片;葱、姜分别切段和片;

  • 椒香洋葱大肠的做法图解4

    4.随即下入洋葱、青红椒片;

  • 椒香洋葱大肠的做法图解5

    5.再倒入蚝油翻炒片刻;

  • 椒香洋葱大肠的做法图解6

    6.最后倒入大肠,加盐、味精翻炒均匀,撒入葱花即可。

菜谱小贴士:

特点:香(花椒香)、辣(干辣椒辣)、脆(洋葱脆)、鲜(大肠鲜)。

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