南瓜蒸蛋甜盅

南瓜蒸蛋甜盅的做法
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健康功效:

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料:

3个
玉米粉1T
鲜奶200cc.

菜谱做法:

  • 1.南瓜刷洗净外皮。

  • 2.1置于盘碗中,放入电锅蒸,外锅加一杯水,蒸好后焖10分钟。

  • 3.2切掉顶盖,挖掉内部南瓜籽。

  • 4.取一容器,放入1T玉米粉、200cc.鲜奶、50g细砂糖打匀后,再加入3颗蛋打匀。只要搅打均匀,不要打发唷!

  • 5.以滤网将做法4.的蛋汁过滤到作法3.的南瓜盅内,继续蒸煮,记得外锅要再加一杯水,电锅开关跳起后,香甜美味的点心就完成了。

菜谱小贴士:



在蒸煮过程中,都要记得以锡箔纸盖于其上,才不致使水蒸气的水滴落于南瓜中。

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