香煎干贝搭莎莎酱的做法

• 1.番茄去籽切小丁。洋葱切末。香菜切末。
  柠檬榨汁后,与番茄、洋葱、香菜、橄榄油、黑胡椒粉混合成莎莎酱。

• 2.生干贝解冻。

• 3.将生干贝上的白色蒂头摘除。

• 4.以盐、酒、黑胡椒粉调味。

• 5.干贝双面洒上面粉。

• 6.入锅中以中小火两面煎微焦黄即起锅。

• 7.干贝摆于盘子中央，四周以莎莎酱围边。
  立刻上桌享用大海鲜味的---香煎干贝搭莎莎酱