干香菇:化痰 红萝卜:活血化瘀
1.干香菇泡软去梗切丁,蔬菜都切丁,蒜头切末,青江菜(俗称汤匙菜)叶片和梗分开。
2.红萝卜丁稍微川烫,以免拌炒时,其他食材太烂而红萝卜还没熟透。
3.爆香蒜末后,加入香菇丁。
4.再加入红萝卜拌炒。
5.加汤匙菜梗拌炒
6.加入切细丝的汤匙菜叶子,少许麻油,一大匙酱油膏,倒入煮熟的糙米饭拌炒。再撒上葱花!
7.
1、2、预先煮好糙米饭3、加入少许麻油拌炒蔬菜4、喜欢锅巴的,可以再加入米饭拌炒时 开大火。5、红萝卜稍微川烫
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