药墩香菇鸡汤

药墩香菇鸡汤的做法
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食材用料:

土鸡半只
姜片适量
中药材四种适量
泡发的干香菇适量
米酒约一碗
适量

菜谱做法:

  • 1.鸡肉切块洗好后,放到滚水里去血水,然后捞起再洗净一下,这样去除异味,也洗掉些许油脂。

  • 2.取一锅干净的水,将处理好的鸡肉放入,再加入四种中药材(如:当归、红枣、参.....都可以)、姜片、香菇,然后上盖放入电锅里,锅外放二杯水,跳来后再加盐即可享用。

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