上海菜饭

上海菜饭的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

青江菜3把
糙米饭200克
黑胡椒粉少许
橄榄油2大匙

菜谱做法:

  • 上海菜饭的做法图解1

    1.青江菜去蒂头,纵切切丝。

  • 上海菜饭的做法图解2

    2.将鸡蛋打散,煎成蛋皮切丝。

  • 上海菜饭的做法图解3

    3.中大热锅倒入橄榄油,放入青江菜梗炒香。

  • 上海菜饭的做法图解4

    4.放入糙米饭,拌炒均匀。

  • 上海菜饭的做法图解5

    5.放入青江菜叶炒匀。

  • 上海菜饭的做法图解6

    6.放入一小匙酱油调味。

  • 上海菜饭的做法图解7

    7.放入蛋丝拌炒均匀。

  • 上海菜饭的做法图解8

    8.最后加入黑胡椒粉炒至闻到黑胡椒香味。

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