刀功薄片丝瓜炒蛋

刀功薄片丝瓜炒蛋的做法
86浏览 / 0收藏

健康功效:

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 刀功薄片丝瓜炒蛋的做法图解1

    1.1丝瓜切薄片备用

  • 刀功薄片丝瓜炒蛋的做法图解2

    2.2鸡蛋炒半熟备用

  • 刀功薄片丝瓜炒蛋的做法图解3

    3.1放入丝瓜,加入米酒,少许清水

  • 刀功薄片丝瓜炒蛋的做法图解4

    4.2蒜头爆香

  • 刀功薄片丝瓜炒蛋的做法图解5

    5.盖上锅盖,闷煮一下(不变黑的方法喔)
    有盖锅盖煮出来的丝瓜会比较翠绿

  • 刀功薄片丝瓜炒蛋的做法图解6

    6.丝瓜炒软后,放入鸡蛋,调味!拌炒一下就可以上桌啰

  • 刀功薄片丝瓜炒蛋的做法图解7

    7.美味上桌

菜谱小贴士:



鱼露可以提味用!加了鲜甜味会提升喔!
如果不喜欢不加也可以!

刀功薄片丝瓜炒蛋相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!