鲜菇牛肉炒乌龙面

鲜菇牛肉炒乌龙面的做法
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健康功效:

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

牛肉片200克
乌龙面二包
鲜磨菇适量
红萝卜片适量
太白粉一中匙
白胡椒粉一小匙
半杯
乌醋一中匙
素蚝油一中匙

菜谱做法:

  • 鲜菇牛肉炒乌龙面的做法图解1

    1.乌龙面用冷水泡开;草菇洗净对半切成两等份;洋葱、红萝卜切片状备用

  • 鲜菇牛肉炒乌龙面的做法图解2

    2.把腌料加入牛肉片拌匀后静置十分钟

  • 鲜菇牛肉炒乌龙面的做法图解3

    3.起油锅,放入牛肉片炒熟,捞起备用。

  • 鲜菇牛肉炒乌龙面的做法图解4

    4.洋葱先炒香再将作法1剩馀食材和调味料放入锅中炒熟焖透,再加入作法3的牛肉片略拌炒即可。

  • 鲜菇牛肉炒乌龙面的做法图解5

    5.大功告成上桌啰!

菜谱小贴士:



事先将乌龙面用冷水泡开再炒,就可以吃出QQ的口感,快来动手做做看!

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