芽菜炒豆皮

芽菜炒豆皮的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
韭菜:温中、补肾、解毒

菜谱做法:

  • 芽菜炒豆皮的做法图解1

    1.步骤1食材切丝备齐.韭菜切段

  • 芽菜炒豆皮的做法图解2

    2.步骤2起油锅爆香蒜片.辣椒.葱段.红萝卜.

  • 芽菜炒豆皮的做法图解3

    3.步骤3下豆皮.豆芽菜.拌炒约一分钟.沿锅边呛些米酒.水.再拌炒均匀.

  • 芽菜炒豆皮的做法图解4

    4.步骤4起锅前再放韭菜炒约3分钟.最后加盐调味即可

菜谱小贴士:



现在叶菜类很贵.偶而吃吃豆芽菜也不错.便宜又清爽.吃素朋友可将葱蒜用姜代替..

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