酱烧臭豆腐

酱烧臭豆腐的做法
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健康功效:

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料:

甜不辣8条
虱目鱼丸5颗
臭豆腐6块
200~300CC
万家香大吟酿薄盐酱油1.5茶匙

菜谱做法:

  • 酱烧臭豆腐的做法图解1

    1.先将所有需要的食材准备好,可以个人喜好加入一些火锅料也是可以的唷!

  • 酱烧臭豆腐的做法图解2

    2.1将豆腐切成小块放进陶锅中

  • 酱烧臭豆腐的做法图解3

    3.2将切成碎末状的葱和香菇先下去爆香,然后倒入今天的调味料万家香大吟酿薄盐酱油,再加入一些豆瓣酱拌炒至入味。最后加入300~400CC的水喔!

  • 酱烧臭豆腐的做法图解4

    4.将剩馀的配料 & 和拌炒过的酱汁放进陶锅中,小火慢炖1个小时!

  • 酱烧臭豆腐的做法图解5

    5.完成啰!上面洒些青葱即可上桌!

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