红油抄手

红油抄手的做法
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食材用料:

馄饨皮数张
葱花1小匙
花生粉1小匙
猪绞肉250g
黑木耳丁1大匙
素蚝油1大匙
椒麻酱1大匙
乌醋1大匙

菜谱做法:

  • 红油抄手的做法图解1

    1.将肉馅材料搅拌均匀

  • 红油抄手的做法图解2

    2.取一张馄饨皮, 将肉馅压薄铺平, 周围留1公分的边

  • 红油抄手的做法图解3

    3.在馄饨皮周围抹点水, 对折成三角形, 再将三个边向中间收起黏紧

  • 红油抄手的做法图解4

    4.即完成馄饨

  • 红油抄手的做法图解5

    5.将酱汁调好备用

  • 红油抄手的做法图解6

    6.馄饨下锅煮熟, 再将豆芽菜烫熟. 把馄饨/豆芽菜盛盘, 淋上酱汁, 洒上葱花与花生粉即完成

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