肉燥饭

肉燥饭的做法
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健康功效:

猪肉:补肾、滋阴、益气
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料:

红葱头10~20粒
2瓶
油葱酥2大匙

菜谱做法:

  • 1.猪肉切成片再切成条

  • 2.红葱头切片,蒜头拍碎备用

  • 3.白肉部份先下锅炒至出油捞出,放入红葱头和蒜头爆香,再把全部的猪肉下锅炒至变白

  • 4.下酱油略煮,然后下酒及冰糖,油葱酥

  • 5.以小火煮约1.5小时,煮至肉变软,油亮油亮即可

菜谱小贴士:



水的部份全部以酒代替,味道更赞哦!

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