食候栗子鸡炊饭

食候栗子鸡炊饭的做法
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健康功效:

鸡腿:温中、补精益髓、益气
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料:

生栗子15-20颗
新鲜香菇中的6-8朵
和风干贝酱油3大匙
3杯

菜谱做法:

  • 食候栗子鸡炊饭的做法图解1

    1.准备食材:鸡腿2只(中的);生栗子(或干栗子);新鲜香菇(或干香菇)中的;香菜少许。干栗子、 干香菇请先泡过水。

  • 食候栗子鸡炊饭的做法图解2

    2.香菇切块;鸡腿去骨切块;(鸡腿可请鸡摊先帮忙去骨。)香菜切末;枸杞洗干净(不须要泡水)。

  • 食候栗子鸡炊饭的做法图解3

    3.起锅少油,中火鸡皮朝下先把鸡油逼出,再炒香菇;炒香之后放栗子拌炒匀。

  • 食候栗子鸡炊饭的做法图解4

    4.加酱油、适量水拌匀;上盖中小火焖煮,煮至栗子熟、入味,汤汁剩约1/3杯。即为栗子鸡。

  • 食候栗子鸡炊饭的做法图解5

    5.米洗干净,放电锅内锅里。

  • 食候栗子鸡炊饭的做法图解6

    6.铺上栗子鸡,加上枸杞,加两杯水。喜欢软一点的朋友,加2.5杯水。

  • 食候栗子鸡炊饭的做法图解7

    7.跟平常电锅炊饭的方式同,按下炊饭。就等它把栗子鸡炊饭煮好。
    哇!炊饭好啰!热唿唿的栗子鸡炊饭。

  • 食候栗子鸡炊饭的做法图解8

    8.煮好的栗子鸡炊饭,趁热拌上香菜。

  • 食候栗子鸡炊饭的做法图解9

    9.多层次的口感与味觉!
    内心从里到外,幸福满满满!

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