西葫芦山药挞的做法

• 1.准备材料，山药清洗干净。

• 2.然后放到热锅中蒸熟。

• 3.西葫芦去皮后切片。

• 4.锅中倒少许油，加入西葫芦。

• 5.然后煎至两面微黄。

• 6.加盐调味关火。

• 7.山药去皮，小心烫。

• 8.然后压成泥状倒入牛奶拌匀。

• 9.调入盐再拌匀。

• 10.用圆勺子舀一勺。

• 11.盘里放上西葫芦片，再将山药泥放在西葫芦片上。

• 12.表面挤上番茄酱，甜辣酱或其他自己喜欢的酱。