韩式泡菜起司盖饭

韩式泡菜起司盖饭的做法
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食材用料:

酸泡菜80克
起司片1~2片
刚煮好的白饭1碗
火锅梅花猪肉门100克
白芝麻少许

菜谱做法:

  • 韩式泡菜起司盖饭的做法图解1

    1.步骤1.将梅花肉片下锅取油脂(火不要太大)
    因泡菜是自己做的里头有葱姜蒜,所以直接加泡菜炒就不须再放其他的啰^^

  • 韩式泡菜起司盖饭的做法图解2

    2.步骤2.将泡菜加入拌炒后加入约100克的水边拌边煮,煮到肉熟透后盖上锅盖熄火闷一下.

  • 韩式泡菜起司盖饭的做法图解3

    3.步骤3.这时利用时间准备热腾腾的白饭,装饭的时间呢就可起锅,把煮好的泡菜肉片均匀铺在饭上,再倒入汤汁.

  • 韩式泡菜起司盖饭的做法图解4

    4.步骤4.再把起司片铺上后加热或利用馀温将起司半溶就完成啰~^^

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