英式炒蛋

英式炒蛋的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料:

黄油/牛油 Butter25g
盐巴少许

菜谱做法:

  • 英式炒蛋的做法图解1

    1.将鸡蛋打散

  • 英式炒蛋的做法图解2

    2.加入牛奶继续打散

  • 英式炒蛋的做法图解3

    3.平底锅加热,放入牛油/黄油溶化

  • 英式炒蛋的做法图解4

    4.将鸡蛋和牛奶混合液徐徐倒入平底锅中

  • 英式炒蛋的做法图解5

    5.倾倒混合液时另一只手要慢慢搅拌锅里的蛋液,这样才会产生漂亮的花纹

  • 英式炒蛋的做法图解6

    6.持续搅拌蛋液到即将完全凝结即可

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