苦瓜炖脆瓜鸡汤

苦瓜炖脆瓜鸡汤的做法
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健康功效:

苦瓜:明目、暖肝、清热

食材用料:

脆瓜2罐
仿土鸡腿肉连大腿骨1只
清水2000c.c

菜谱做法:

  • 苦瓜炖脆瓜鸡汤的做法图解1

    1.苦瓜洗净切开,去除籽和白膜后再切成块备用。

  • 苦瓜炖脆瓜鸡汤的做法图解2

    2.鸡腿洗净后,烧一锅水,水滚后将鸡腿肉放入汆烫,捞起沖冷水,洗净表面杂质后备用。

  • 苦瓜炖脆瓜鸡汤的做法图解3

    3.取一深锅,将所有食材(连同脆瓜汤汁)放入锅内,电锅外放1.5杯水,按下开关后,蒸煮至开关跳起后再焖15~20分钟即完成。

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