葱烧鸡

葱烧鸡的做法
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食材用料

一小搓
量米杯一杯

葱烧鸡的做法

  • 1.用滚水烫鸡,去除血水

  • 2.1葱姜稍微拌炒

  • 3.2葱、姜切段切片

  • 4.转小火,放入鸡、量米杯份量的一杯水
    并倒入米酒拌炒,盖上锅盖闷熟

  • 5.煮到水剩一半左右,鸡肉大致熟透加入一小搓盐巴,再稍微拌炒一下~就可以上桌拉

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