葱烧鲫鱼

葱烧鲫鱼
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作者:一TJT

健康功效

鲫鱼:利尿消肿

葱烧鲫鱼的做法

  • 葱烧鲫鱼的做法图解1

    1.生姜切片,葱切段,再把两根葱打成结备用。

  • 葱烧鲫鱼的做法图解2

    2.鲫鱼清理干净后,用厨房纸擦干。

  • 葱烧鲫鱼的做法图解3

    3.用刀在鲫鱼背上划上几刀。

  • 葱烧鲫鱼的做法图解4

    4.然后在鱼肚腹中塞入葱结和姜片。

  • 葱烧鲫鱼的做法图解5

    5.再把鱼全身薄薄地抹上一层生粉。

  • 葱烧鲫鱼的做法图解6

    6.锅烧热后倒入食用油,然后把鱼放进锅里。

  • 葱烧鲫鱼的做法图解7

    7.用小火把鱼慢煎至两面金黄八成熟,小心的把鱼盛出备用。

  • 葱烧鲫鱼的做法图解8

    8.添加适量食用油烧热后,下大量葱段姜片爆香。

  • 葱烧鲫鱼的做法图解9

    9.将鱼整条放入后。

  • 葱烧鲫鱼的做法图解10

    10.加料酒出香。

  • 葱烧鲫鱼的做法图解11

    11.加生抽。

  • 葱烧鲫鱼的做法图解12

    12.加老抽。

  • 葱烧鲫鱼的做法图解13

    13.加冰糖。

  • 葱烧鲫鱼的做法图解14

    14.加适量的清水,煮滚后改小火炖15分钟,当中翻面一次。

  • 葱烧鲫鱼的做法图解15

    15.开大火,收稠汤汁即可出锅。

  • 葱烧鲫鱼的做法图解16

    16.把鱼盛在盘中。

  • 葱烧鲫鱼的做法图解17

    17.洒上葱丝,开吃。

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葱烧鲫鱼的家常做法

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