红烧鲫鱼（我老公烧的哦）的做法

• 1.鲫鱼清洗干净，抹上少量盐腌制半小时后再把盐水冲洗干净。

• 2.生姜，大蒜，干红辣椒切碎备用，葱忘拍了。

• 3.热锅给适量油给少量盐

• 4.给鲫鱼煎

• 5.煎至两面黄

• 6.给盖面水，给生姜，大蒜，干红辣椒，泡椒，老抽，烧开后盖上盖子中火烧十分钟

• 7.十分钟后开盖子给香醋，胡椒粉，味精。把锅摇动使锅里的调料均匀。大火收汁。

• 8.装盘给点葱段（或葱花）上桌