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红烧鲫鱼
健康功效
鲫鱼:利尿消肿
八角:理气、止痛、散寒
花椒:补血、护齿、保护骨骼
红烧鲫鱼的做法
![红烧鲫鱼的做法图解1]()
1.鲫鱼清洗干净备用
![红烧鲫鱼的做法图解2]()
2.放入料酒
![红烧鲫鱼的做法图解3]()
3.放入姜丝腌制十五分钟
![红烧鲫鱼的做法图解4]()
4.八角，花椒，葱花，姜丝，蒜片，桂皮
![红烧鲫鱼的做法图解5]()
5.锅加油，放入鲫鱼
![红烧鲫鱼的做法图解6]()
6.中小火煎制两面金黄，盛出装盘备用
![红烧鲫鱼的做法图解7]()
7.锅留适量的油，放入八角，花椒，桂皮，蒜片，葱花，姜丝，冰糖
![红烧鲫鱼的做法图解8]()
8.把鱼放入锅里，加入料酒
![红烧鲫鱼的做法图解9]()
9.放入老抽
![红烧鲫鱼的做法图解10]()
10.放入生抽
![红烧鲫鱼的做法图解11]()
11.放入花椒和盐
![红烧鲫鱼的做法图解12]()
12.添汤，大火烧开
![红烧鲫鱼的做法图解13]()
13.改中火炖二十五分钟，收汁即可
![红烧鲫鱼的做法图解14]()
14.做好的红烧鲫鱼
小贴士
鲫鱼用料酒腌一下去腥，中小火煎两面金黄即可。
红烧鲫鱼的家常做法
（全部）
