焦糖香蕉磅蛋糕

焦糖香蕉磅蛋糕的做法
332浏览 / 0收藏

健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
香蕉:暖肝、润肺、清热

食材用料:

玻璃保鲜盒19x10.5x51个
无盐奶油120克
细砂糖60克
全蛋2颗
低筋面粉120克
无铝泡打粉2克
香蕉-小1根

菜谱做法:

  • 焦糖香蕉磅蛋糕的做法图解1

    1.奶油室温放软加糖打到蓬松泛白,蛋液分五次加入拌匀成奶蛋煳。

  • 焦糖香蕉磅蛋糕的做法图解2

    2.粉类过筛后拌入奶蛋煳。

  • 焦糖香蕉磅蛋糕的做法图解3

    3.香蕉用叉子压碎加入面煳中。

  • 焦糖香蕉磅蛋糕的做法图解4

    4.玻璃保鲜盒事先铺烘培纸,将香蕉面煳放在保鲜盒中。

  • 焦糖香蕉磅蛋糕的做法图解5

    5.焦糖香蕉中的砂糖平舖在锅中以中火加热至出现焦色后转小火、放奶油煮融解成焦糖酱,将香蕉裹一层焦糖酱,放在香蕉面煳上、稍微往面煳压下一点点。

  • 焦糖香蕉磅蛋糕的做法图解6

    6.烤箱预热180度烤40分钟,等上面上色后可放一张锡箔纸防烤焦。

  • 焦糖香蕉磅蛋糕的做法图解7

    7.取出散热~~

  • 焦糖香蕉磅蛋糕的做法图解8

    8.有的地方颜色很深是因为香蕉的焦糖、并不是烤焦喔~这地方更好吃。

  • 焦糖香蕉磅蛋糕的做法图解9

    9.超香甜的香气瀰漫中,配一杯英式花草茶就是幸福的午茶时光^^

焦糖香蕉磅蛋糕相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!