番茄豆腐炒蛋

番茄豆腐炒蛋的做法
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健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

牛番茄2个
盒装嫩豆腐1盒
蒜末少许
玉米粉水少许

番茄豆腐炒蛋的做法

  • 番茄豆腐炒蛋的做法图解1

    1.先准备好所需材料ˊ并切成适当大小

  • 番茄豆腐炒蛋的做法图解2

    2.热锅后放入油1大匙ˊ先爆香蒜末ˊ再爆香葱白

  • 番茄豆腐炒蛋的做法图解3

    3.接着放入牛番茄炒香炒软ˊ让茄红素可以完全释放出来

  • 番茄豆腐炒蛋的做法图解4

    4.然后摆入豆腐略为拌匀

  • 番茄豆腐炒蛋的做法图解5

    5.接着加入酌量的水ˊ并添加所有调味ˊ煮滚让豆腐入味

  • 番茄豆腐炒蛋的做法图解6

    6.最后将蛋打散ˊ略为拌匀ˊ让所有食材和调味相溶合ˊ再加入葱绿快速拌炒即可

  • 番茄豆腐炒蛋的做法图解7

    7.美味又营养的番茄豆腐炒蛋就完成啰~~^^

  • 番茄豆腐炒蛋的做法图解8

    8.豆腐依自己喜好做选择ˊ 传统板豆腐ˊ嫩豆腐ˊ鸡蛋豆腐都OKˊ

    水量也请自己酌量添加ˊ 做菜真的不用一板一眼搞的那么严肃ˊ

    材料方便即可ˊ多了少了也无所谓ˊ用随手可得的来取代ˊ

    调味也是一样的ˊ多一点少一点都没关系ˊ

    可以根据自家口味做调整ˊ 做出属于自家的好味道~~

    即使做出的菜四不像也没关系阿~

    最重要家人吃的开心ˊ 而那温馨的餐桌气氛才是真正无价的...........

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