御锅香辣羊肉的做法

• 1.羊肉剁块川水备用，土豆，胡萝卜切滚刀备用

• 2.锅底放油，葱蒜炝锅，下郫酱，八角，桂皮，香叶，草果

• 3.加水，老抽糖，盐炖半小时，出锅。