火腿青蒜煸鲜笋

火腿青蒜煸鲜笋的做法
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食材用料

调味料︰盐、白胡椒少许
调味料︰酱油1小匙
调味料︰油2大匙

火腿青蒜煸鲜笋的做法

  • 火腿青蒜煸鲜笋的做法图解1

    1.1火腿切细,蒜白、蒜青分开切碎

  • 火腿青蒜煸鲜笋的做法图解2

    2.2冷藏煮熟的竹笋切长条

  • 火腿青蒜煸鲜笋的做法图解3

    3.起油锅小火炒香火腿,放入蒜白

  • 4.加入笋块拌炒,改大火锅边淋入酱油

  • 5.放入蒜青,加盐、白胡椒调味,炒至收干即可起锅。

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