馄饨汤

馄饨汤的做法
702浏览 / 0收藏

健康功效:

小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

猪绞肉
白胡椒粉
姜末
油葱酥

菜谱做法:

  • 馄饨汤的做法图解1

    1.来包馄饨啰!用汤匙舀点肉放在馄饨皮中间。

  • 馄饨汤的做法图解2

    2.在一个角上涂点水,再对折成三角形。

  • 馄饨汤的做法图解3

    3.将两边角对叠。

  • 馄饨汤的做法图解4

    4.用力压一下定型。

  • 馄饨汤的做法图解5

    5.就成了像元宝的馄饨了。

  • 馄饨汤的做法图解6

    6.捏了一堆的馄饨。

  • 馄饨汤的做法图解7

    7.好吃的馄饨汤上桌啰!

菜谱小贴士:

其实包入的食材不是重点,我教的只是如何包馄饨。
当然也有人是捏成一团丢下锅煮。
我教的包法比较能让皮在下锅水煮时能均匀的受热。
若是包成水母样的捏法,因皱折过多,容易造成熟度不均。
不过青菜萝卜各有喜好,随你爱怎么包都行。

馄饨汤相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!