清汤馄饨

清汤馄饨
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作者:豆妈maomao

食材用料

猪肉馅1 200克
盐1 1/2勺
五香粉1 1/3勺
鸡粉1 1/4勺
耗油1 1勺
生抽1 1勺
香菜2 1根
小葱2 1根
紫菜2 2克
鸡蛋2 1个
盐3 1勺
五香粉3 1/3勺
生抽3 1勺
鸡粉3 1/3勺
香油3 4滴
香醋3 2勺

清汤馄饨的做法

  • 清汤馄饨的做法图解1

    1.尾号带1的食材全部混合均匀在一起,做成肉馅。

  • 清汤馄饨的做法图解2

    2.尾号带2的食材,鸡蛋摊成饼,切成丝,紫菜撕碎,小葱香菜切碎备用。

  • 清汤馄饨的做法图解3

    3.取一张混沌皮,在其中一个角包入肉馅。

  • 清汤馄饨的做法图解4

    4.折1

  • 清汤馄饨的做法图解5

    5.再折。

  • 清汤馄饨的做法图解6

    6.翻面,在背后收口。

  • 清汤馄饨的做法图解7

    7.捏紧。

  • 清汤馄饨的做法图解8

    8.全部办好备用。

  • 清汤馄饨的做法图解9

    9.取一个空碗,放入尾号带3的调料。

  • 清汤馄饨的做法图解10

    10.馄饨煮熟捞出。

  • 清汤馄饨的做法图解11

    11.捞在料碗里。

  • 清汤馄饨的做法图解12

    12.放上香菜小葱,鸡蛋丝和紫菜。

  • 清汤馄饨的做法图解13

    13.浇上煮馄饨的汤没过馄饨。

  • 清汤馄饨的做法图解14

    14.成品图

  • 清汤馄饨的做法图解15

    15.近照。

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清汤馄饨的家常做法

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