鳕鱼:护齿、保护骨骼
1.将鳕鱼抹上腌料洒少许太白粉,用锅煎
2.至两面将黄后取出,摆盘
3.苹果磨成泥
4.加酱油与2大匙水拌匀(依个人味可加少许糖)
5.放锅中煮开
6.淋在鱼片上,洒韭菜花装饰即可
煎鱼时抹少许太*或地瓜粉,可让鱼煎得更漂亮,表面也会更酥脆哦^^
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