芝麻Q饼

芝麻Q饼的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

白芝麻半杯
热开水75g
冷开水35g
熟芝麻粉70g
糖粉少许

菜谱做法:

  • 芝麻Q饼的做法图解1

    1.糯米粉100g放入大碗中,热开水沖入搅拌均匀,略微冷却再用手揉捏成团。

    剩下的糯米粉,以冷水搅拌均匀,揉捏成团。


    糯米团混合一起,揉捏均匀按压成团,分成6等份。

  • 芝麻Q饼的做法图解2

    2.芝麻粉加入奶油、糖粉拌匀,分成6个球状。


    取糯米团,揉成圆型再按压开,放入芝麻馅,收口再揉捏成圆形。

    糯米球沾水及白芝麻。

  • 芝麻Q饼的做法图解3

    3.芝麻Q饼摆入平底锅小火煎,盖上锅盖,让热气在里面循环。

    烘烤至两面金黄色即可。

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