馒头花卷

馒头花卷的做法
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食材用料:

150g
酵母1/2汤匙

菜谱做法:

  • 馒头花卷的做法图解1

    1.将所有材料混合,搓揉10分钟至成光滑的面团。
    松弛3分钟后将面团捍扁,折三折,再捍成方形。刷上油后折成四折。

  • 馒头花卷的做法图解2

    2.将面团切成3公分阔,两个面团叠在一起,用竹签往中间压下。
    拉至两倍长,两端捏在一起。竹签穿过面团转两圈。

  • 馒头花卷的做法图解3

    3.醒面10分钟,水滚后中火蒸10分钟。

  • 馒头花卷的做法图解4

    4.

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