海苔鸡卷

海苔鸡卷的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
红萝卜:活血化瘀
木耳:润肺止咳、补气、止血

食材用料:

元本山味付海苔5小包
鱼浆8两
猪绞肉4两
蟹肉棒2个
香菜切末适量

菜谱做法:

  • 海苔鸡卷的做法图解1

    1.准备材料

  • 海苔鸡卷的做法图解2

    2.1把作法1放凉的炒料加其他食材和胡椒粉拌匀成馅料。

  • 海苔鸡卷的做法图解3

    3.2洋葱、红萝卜、木耳切丁下锅略炒熟,放凉备用。

  • 海苔鸡卷的做法图解4

    4.1海苔鸡卷放盘中,间隔排好;入电锅架子上,外锅一杯水蒸熟。

  • 海苔鸡卷的做法图解5

    5.2海苔铺平放适量的馅料,卷起,交接处用鱼浆当接着剂,黏起来。

  • 海苔鸡卷的做法图解6

    6.蒸熟鸡卷取出,热油锅炸或半煎炸方式,中小火煎到表面金黄即可(因为里面都已经熟了)

  • 海苔鸡卷的做法图解7

    7.煎好沥干油,摆盘直接吃或沾甜辣酱皆可。(我用竹籤插住,方便食用)

  • 海苔鸡卷的做法图解8

    8.也可以切片摆盘。

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