玉米黑糖糕

玉米黑糖糕的做法
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食材用料:

绿巨人玉米粒适量
冷水适量
黑糖60g
45g
中筋面粉100g
太白粉20g
速发酵母粉1/3匙
泡打粉5g
橄榄油少许

菜谱做法:

  • 玉米黑糖糕的做法图解1

    1.将黑糖蜜放入锅里,中小火煮至黑糖溶解到冒泡泡(要搅拌 避免烧焦)...将黑糖蜜加入冷水变成为黑糖水,总量为210g~

  • 玉米黑糖糕的做法图解2

    2.取一容器 依序加入面煳..最后倒入作法1的黑糖水(需放凉)搅拌均匀..即可盖上保鲜膜静置20分..

  • 玉米黑糖糕的做法图解3

    3.看到作法2有点起泡..加入绿巨人玉米粒 略为搅拌后 再倒入乐扣玻璃保鲜盒里..放入已预热的大同电锅...蒸煮10-20分钟即可取出...待冷却就可切片食用啰!!

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