糯米糍

糯米糍的做法
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食材用料:

芝麻粉适量
黄砂糖甜度按个人喜好
炼奶甜度按个人喜好
清水130g

菜谱做法:

  • 糯米糍的做法图解1

    1.将所有材料拌匀

  • 糯米糍的做法图解2

    2.再逐一搓成小粒,放入冰格雪硬。

  • 糯米糍的做法图解3

    3.糯米粉100g

  • 糯米糍的做法图解4

    4.加入130g清水及少量油拌匀

  • 糯米糍的做法图解5

    5.隔水蒸约15 - 17分钟

  • 糯米糍的做法图解6

    6.蒸好后待凉分成小份

  • 糯米糍的做法图解7

    7.g糯米粉可做七粒糯米糍,将小粉团均匀沾上椰丝,除可避免黏手,吃时内外均充满椰香。

  • 糯米糍的做法图解8

    8.将沾上椰丝的糯米粉团搓圆压扁,放上一粒芝麻馅,包裹成圆型状。

  • 糯米糍的做法图解9

    9.包好后再沾一点椰丝,令椰丝填满折合位置。

  • 糯米糍的做法图解10

    10.一粒香软富椰香,芝麻香的糯米糍便轻易诞生。

  • 糯米糍的做法图解11

    11.自家制作,甜度可自己控制!

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