1.将所有材料拌匀
2.再逐一搓成小粒,放入冰格雪硬。
3.糯米粉100g
4.加入130g清水及少量油拌匀
5.隔水蒸约15 - 17分钟
6.蒸好后待凉分成小份
7.g糯米粉可做七粒糯米糍,将小粉团均匀沾上椰丝,除可避免黏手,吃时内外均充满椰香。
8.将沾上椰丝的糯米粉团搓圆压扁,放上一粒芝麻馅,包裹成圆型状。
9.包好后再沾一点椰丝,令椰丝填满折合位置。
10.一粒香软富椰香,芝麻香的糯米糍便轻易诞生。
11.自家制作,甜度可自己控制!
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