蒜烧黄鱼

蒜烧黄鱼的做法
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健康功效:

黄鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

菜谱做法:

  • 蒜烧黄鱼的做法图解1

    1.黄鱼洗净擦干,鱼身斜切3刀,均匀抹上面粉。

    锅里烧热5大匙油,大火将两面煎成金黄,蒜头也煎至变黄,盛起。

  • 蒜烧黄鱼的做法图解2

    2.原锅爆香葱白和辣椒,加入调味料煮滚。

  • 蒜烧黄鱼的做法图解3

    3.放入黄鱼和蒜头,小火烧煮5分钟。

    翻面再烧煮5分钟,水不够再加一点。煮至浓稠收汁再下葱绿即可。

  • 蒜烧黄鱼的做法图解4

    4.开动!

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