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烧黄鱼
健康功效
黄鱼:护眼明目、抗癌防癌
料酒:低蛋白质
烧黄鱼的做法
![烧黄鱼的做法图解1]()
1.黄鱼洗净去磷去内脏，去段加适量料酒和少许盐腌制半小时
![烧黄鱼的做法图解2]()
2.磕里一个鸡蛋
![烧黄鱼的做法图解3]()
3.搅散鸡蛋均匀包裹鱼块上
![烧黄鱼的做法图解4]()
4.锅中放适量油，油热炸鱼块
![烧黄鱼的做法图解5]()
5.炸两面金黄捞出备用
![烧黄鱼的做法图解6]()
6.锅中留少许底油，油热把花椒，大料，葱，姜，蒜爆香
![烧黄鱼的做法图解7]()
7.放入酱油，白醋，糖，料酒，盐和适量水
![烧黄鱼的做法图解8]()
8.开锅下入鱼块，中火炖至汤汁全部入鱼块关火
![烧黄鱼的做法图解9]()
9.装盘食用
烧黄鱼的家常做法
（全部）
黄鱼:护眼明目、抗癌防癌
料酒:低蛋白质
1.黄鱼洗净去磷去内脏，去段加适量料酒和少许盐腌制半小时
2.磕里一个鸡蛋
3.搅散鸡蛋均匀包裹鱼块上
4.锅中放适量油，油热炸鱼块
5.炸两面金黄捞出备用
6.锅中留少许底油，油热把花椒，大料，葱，姜，蒜爆香
7.放入酱油，白醋，糖，料酒，盐和适量水
8.开锅下入鱼块，中火炖至汤汁全部入鱼块关火
9.装盘食用
