酱烧云水茄

酱烧云水茄的做法
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食材用料:

云水茄5颗
白芝麻1大匙
淬酿鲣鱼酱油露2大匙
调味米酒2大匙
清酒2大匙

菜谱做法:

  • 酱烧云水茄的做法图解1

    1.将食材备好云水茄.灯笼椒洗净 将食材备好云水茄.灯笼椒洗净
    2 很硬的口感,切小片 很硬的口感,切小片
    3 切片后下油锅煎软 切片后下油锅煎软
    4 待云水茄软后加入所有调味料及灯笼椒,起锅前洒上白芝麻即可 待云水茄软后加入所有调味料及灯笼椒,起锅前洒上白芝麻即可

  • 酱烧云水茄的做法图解2

    2.

  • 酱烧云水茄的做法图解3

    3.

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