培根焗蛋盅

培根焗蛋盅的做法
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食材用料:

博客培根4片
蛋液2颗的量
吐司2片
莫札瑞拉起司适量
洋香菜parsley适量

菜谱做法:

  • 培根焗蛋盅的做法图解1

    1.博客培根传承欧洲制肉工法,选用国产优良猪肉 ,透过温控与时间的黄金组合,坚持多重熟成入味,让肉质鲜嫩Q弹。

  • 培根焗蛋盅的做法图解2

    2.用平底锅将培根两片各煎30秒左右,
    逼出培根香气和多馀油脂。

  • 培根焗蛋盅的做法图解3

    3.依照玛芬模型的大小,
    压出适当型状的土司。

  • 培根焗蛋盅的做法图解4

    4.将吐司和培根放入玛芬模中。

  • 培根焗蛋盅的做法图解5

    5.将蛋液分四等份倒入玛芬模中。

  • 培根焗蛋盅的做法图解6

    6.铺上适量的莫札瑞拉起司。

  • 培根焗蛋盅的做法图解7

    7.送进200度的烤箱,烤15分钟左右,
    直到起司融化金黄焦香。

  • 培根焗蛋盅的做法图解8

    8.洒上黑胡椒和洋香菜,盛盘。

  • 培根焗蛋盅的做法图解9

    9.香酥的培根、金黄色的起司还有滑嫩的鸡蛋,光看就让人食指大动了!!姐妹们,开动啰!!

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