海苔蛋卷

海苔蛋卷的做法
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健康功效:

芝麻:明目、祛风、补血

食材用料:

4个
酥油或100G
低筋面粉110G

菜谱做法:

  • 海苔蛋卷的做法图解1

    1.蛋加入糖(我用90G左右)拌匀

  • 海苔蛋卷的做法图解2

    2.酥油用微波或隔水溶化

  • 海苔蛋卷的做法图解3

    3.加入1和面粉拌匀

  • 海苔蛋卷的做法图解4

    4.海苔剪成丝

  • 海苔蛋卷的做法图解5

    5.不要开火,冷锅放入面煳,立起让面煳自然流下

  • 海苔蛋卷的做法图解6

    6.定型后再开火(哈哈,感觉很像动物呢)

  • 海苔蛋卷的做法图解7

    7.用微火煎至金黄,翻面(这比较厚所以一定要翻面哦)

  • 海苔蛋卷的做法图解8

    8.翻面煎至金黄后,关火用铲子和筷子在锅中慢慢卷起

  • 海苔蛋卷的做法图解9

    9.放凉后就可以啰^^

  • 海苔蛋卷的做法图解10

    10.要密封好才不会回潮哦^^

  • 海苔蛋卷的做法图解11

    11.如果喜欢薄的,要把面煳调稀一点,而且每次煎完后要洗锅让锅子冷却,再处理下一片

  • 海苔蛋卷的做法图解12

    12.薄的不需要翻面,直接倒出,马上用筷子卷起(来不及拍照,就被吃光了)

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