扁豆:祛湿
1.扁豆撕去旁边比较瓜的丝,香菇切片备用
2.起一热锅,加入一匙油与大蒜还有香菇蒂先爆香
3.香气出来之后放入扁豆拌炒至稍微变色
4.加入盐与少许酱油增加香气放入香菇一起拌炒,加入20CC水,盖上锅盖闷1分钟即可
1。酱油只是增加香气,可选择要不要放2。盖上锅盖中小火可以帮助食材比较快熟成,温度不会太高破坏养分
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
秋叶黄 栗子香
共41道菜
比肉鲜美易做的蘑菇大餐
共23道菜
一豆一世界 一芽一倾城
共30道菜
香椿 | 嫩芽味美郁椿香
共32道菜