韩国花煎饼的做法

• 1.红豆煮熟捞起加糖入锅炒、收干汤汁成红豆馅。取约20克面团搓圆后压扁包红豆馅。捏紧后再搓圆。再压扁。

• 2.红枣去籽后卷起来、切一小片。
  其他装饰还有松子、南瓜子都炒香备用。

• 3.都做好的花煎饼，锅子放少许油煎、
  一面煎熟翻面再煎，翻面时加入装饰果仁，
  花样可自行创作。另一面也煎熟就可起锅享用。

• 4.韩国人春天摘採山杜鹃，将花蕊拿掉、花朵泡一下水后拿来当花煎饼，
  台湾杜鹃整株有毒，不可拿来吃喔~~
  若要用新鲜花朵做花煎饼要确定是可食花朵并且无农业残留^^