韩国花煎饼

韩国花煎饼的做法
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健康功效:

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
松子:润肺止咳、补肾、益气
南瓜子:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料:

热水37毫升
各色蔬果粉各2~3匙
红豆馅1小碗

菜谱做法:

  • 韩国花煎饼的做法图解1

    1.红豆煮熟捞起加糖入锅炒、收干汤汁成红豆馅。取约20克面团搓圆后压扁包红豆馅。捏紧后再搓圆。再压扁。

  • 韩国花煎饼的做法图解2

    2.红枣去籽后卷起来、切一小片。
    其他装饰还有松子、南瓜子都炒香备用。

  • 韩国花煎饼的做法图解3

    3.都做好的花煎饼,锅子放少许油煎、
    一面煎熟翻面再煎,翻面时加入装饰果仁,
    花样可自行创作。另一面也煎熟就可起锅享用。

  • 韩国花煎饼的做法图解4

    4.韩国人春天摘採山杜鹃,将花蕊拿掉、花朵泡一下水后拿来当花煎饼,
    台湾杜鹃整株有毒,不可拿来吃喔~~
    若要用新鲜花朵做花煎饼要确定是可食花朵并且无农业残留^^

菜谱小贴士:

如果喜欢年糕的朋友
一定会喜欢这道色、香、味俱全的花煎饼

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