鸡蛋:润燥
低筋面粉 | 细砂糖 |
无糖可可粉 | |
无盐奶油 | |
无铝泡打粉 | 香草精 |
耐烤巧克力豆 | [模具]蛋糕杯 |
1.先将预热烤箱摄氏上火170度、下火160度,无盐奶油隔水加热后待凉,加入细砂糖搅拌均匀,之后在加入两颗鸡蛋搅拌均匀。
2.加入牛奶与香草精搅拌均匀。
3.最后加入过筛后的低筋面粉、可可粉、泡打粉搅拌均匀后,加入巧克力豆搅拌均匀。
4.将面煳入模,每杯7-8分满即可。 烤箱摄氏上火170度、下火160度,烤30-35分钟,将上下火关掉再闷五分钟,竹籤插入不沾即可!