韭菜春卷的做法

• 1.韭菜切碎,豆芽菜去除头尾(增加口感)
  香菇虾米泡水备用

• 2.绞肉先炒过后依序将香菇虾米爆香后加入韭菜混合炒熟...最后加入豆芽菜(去除头尾)

• 3.馅料放冷后包入春卷皮成长方形状大小要一致
  入油锅炸油须满过春卷~皮变色即可