杂粮米布丁

杂粮米布丁的做法
68浏览 / 0收藏

食材用料:

五谷杂粮1杯
果冻粉5克
果汁180克

菜谱做法:

  • 杂粮米布丁的做法图解1

    1.五谷杂粮充份洗干净,2杯水浸泡,入冷藏一个晚上。

  • 杂粮米布丁的做法图解2

    2.第二天,浸泡过的五谷杂粮洗干净,加1.5碗水入电锅煮,外锅冷开水1.5杯水煮熟。

  • 杂粮米布丁的做法图解3

    3.煮熟的五谷杂粮取出放凉了,入调理机或是果汁机,另再加适量的冷开水或高汤(水的份量斟酌加),打出来为泥状。不可太稠,因为还要再煮。

  • 杂粮米布丁的做法图解4

    4.五谷杂粮泥放锅里小火慢煮,边煮边搅拌。煮至汤匙舀起倒下不是流水状态,而是很慢才滴下的程度(约煮20分钟)。凉了还会更稠。所以要斟酌浓稠度。成五谷杂粮米布丁。

  • 杂粮米布丁的做法图解5

    5.桑椹汁煮热加果冻粉与糖(果冻粉与糖事先拌在一起),至糖溶,成桑椹果冻液。

  • 杂粮米布丁的做法图解6

    6.汤匙舀起五谷杂粮米布丁入容器里。中间放适量的桑椹果冻液,第三层放五谷杂粮米布丁,最后再放适量的桑椹果冻液。(或是把桑椹果冻液直接淋上五谷杂粮米布丁,略搅拌在一起)。

  • 杂粮米布丁的做法图解7

    7.入冰箱冷藏至果冻成型。(果冻也可以改为水果泥) 朋友,知道你喜欢泰式料理。这道酸酸甜甜的希望你会喜欢。

杂粮米布丁相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!