柱侯萝卜牛腱

柱侯萝卜牛腱的做法
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健康功效:

白萝卜:消食积、化痰、宽中
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
陈皮:和胃、和胃止呕、辅助降血脂

食材用料:

材料:
牛腱1.5磅切件氽水
干葱头2颗切开
调味料:
柱侯酱3汤匙
生抽2汤匙
2饭碗
芡:
粟粉3茶匙加水

菜谱做法:

  • 1.下油爆香蒜头,干䓤头和姜片,再下柱侯酱爆香 。然后下牛腱和萝卜一起炒匀和灒酒

  • 2.加入陈皮,蚝油,生抽,砂糖,2饭碗水煮沸后转小锅用慢火炆约2小时

  • 3.最后埋芡把酱汁煮成较稠身便可

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