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柱侯萝卜牛腱
健康功效
白萝卜:化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
陈皮:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
牛腱 | |
材料: | |
干葱头 | |
调味料: | |
柱侯酱 | |
生抽 | |
水 | |
芡: | 粟粉 |
柱侯萝卜牛腱的做法
1.下油爆香蒜头，干䓤头和姜片，再下柱侯酱爆香 。然后下牛腱和萝卜一起炒匀和灒酒
2.加入陈皮，蚝油，生抽，砂糖，2饭碗水煮沸后转小锅用慢火炆约2小时
3.最后埋芡把酱汁煮成较稠身便可
柱侯萝卜牛腱的家常做法
（全部）
白萝卜:化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
陈皮:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
牛腱 | |
材料: | |
干葱头 | |
调味料: | |
柱侯酱 | |
生抽 | |
水 | |
芡: | 粟粉 |
1.下油爆香蒜头，干䓤头和姜片，再下柱侯酱爆香 。然后下牛腱和萝卜一起炒匀和灒酒
2.加入陈皮，蚝油，生抽，砂糖，2饭碗水煮沸后转小锅用慢火炆约2小时
3.最后埋芡把酱汁煮成较稠身便可
