1.将猪油绞细的油脂肪入锅中逼出油,沥掉猪油渣。放入切好条状的红葱头油炸。
2.红葱头油炸需要不断的翻炒。
3.红葱头炸至金黄,请立刻将红葱头酥捞起,以免油温会使油葱变深咖啡色,油葱会变苦喔!
4.将油葱沥干即完成干的油葱酥。