虾米胡瓜

虾米胡瓜的做法
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食材用料:

虾米,胡萝卜全部少许
胡瓜,盐1颗,少许
橄榄油,香油全部少许
少许

菜谱做法:

  • 虾米胡瓜的做法图解1

    1.胡瓜和胡萝卜全洗净,都削皮,切段,虾米,全备用,

  • 虾米胡瓜的做法图解2

    2.倒入橄榄油,把虾米放入锅子爆香,再放入胡萝卜炒一下,接着把胡瓜放入拌炒,并加入少许的水,转中大火,闷锅,等闷5-7分钟,让胡瓜呈透明状,

  • 虾米胡瓜的做法图解3

    3.闷完锅看呈透明状,开锅加入少许的盐、高鲜味精、香油,关火,呈盘上桌,即可享用。

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