回甘咸墨鱼

回甘咸墨鱼的做法
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食材用料:

准备材料:
姜丝
辣椒末
咸墨鱼
豆鼓

菜谱做法:

  • 1.豆鼓泡在水中至软沥干待用

  • 2.1起油锅,加入香油后,爆香姜丝和辣椒末

  • 3.2咸墨鱼切一切放入冷水中,加热至滚沥干待用

  • 4.姜丝、辣椒、炒出香味,接着加入豆鼓爆炒,至豆鼓的香味飘出后,再把咸墨鱼放进去炒

  • 5.最后再加入香油、糖及在锅边呛入一些酒炒掉即完成

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