南瓜炖饭

南瓜炖饭的做法
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食材用料:

1.南瓜(你要多大多小都可以只是请记得要吃完不要浪费XD
2.米
3.牛肉适量
4.洋葱半颗
5.杏鲍菇(本来要磨菇可是刚好家里没有XD
6.牛奶适量
7.盐巴胡椒粉
8.一些些高汤
9.大蒜

菜谱做法:

  • 1.因为我买的是小南瓜 他有够硬!!!! 首先我把他放到电锅蒸软一下
    再将南瓜小心切开 把南瓜肉挖出来 留下空空的南瓜当容器放着

  • 2.把挖出来的南瓜肉弄漤成泥放在旁边备用

  • 3.洋葱切丁 蘑菇切片 牛肉也切成适当大小 大蒜切片

  • 4.热锅 奶油下锅融化后 将洋葱放进去半炒到有点透明 加入大蒜和杏鲍菇继续炒(有酒可以家白酒 我家只有烧酒就跳过XD)

  • 5.将米下锅稍微拌一下 持续慢慢加入高汤拌炒

  • 6.觉得米快OK的时候将南瓜泥 牛肉 牛奶还有调味料   加进去后拌一下 盖上锅盖闷煮到牛奶被收干以及牛肉熟透
       (转小火避免牛奶烧干)

  • 7.把煮好的饭装在南瓜里面~可以撒一点点胡椒粉+起司

  • 8.上桌准备用餐~

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