1.南瓜(你要多大多小都可以 | 2.米 |
3.牛肉适量 | 5.杏鲍菇(本来要磨菇可是刚 |
6.牛奶适量 | 4.洋葱半颗 |
7.盐巴 | 8.一些些高汤 |
9.大蒜 |
1.因为我买的是小南瓜 他有够硬!!!! 首先我把他放到电锅蒸软一下
再将南瓜小心切开 把南瓜肉挖出来 留下空空的南瓜当容器放着
2.把挖出来的南瓜肉弄漤成泥放在旁边备用
3.洋葱切丁 蘑菇切片 牛肉也切成适当大小 大蒜切片
4.热锅 奶油下锅融化后 将洋葱放进去半炒到有点透明 加入大蒜和杏鲍菇继续炒(有酒可以家白酒 我家只有烧酒就跳过XD)
5.将米下锅稍微拌一下 持续慢慢加入高汤拌炒
6.觉得米快OK的时候将南瓜泥 牛肉 牛奶还有调味料 加进去后拌一下 盖上锅盖闷煮到牛奶被收干以及牛肉熟透
(转小火避免牛奶烧干)
7.把煮好的饭装在南瓜里面~可以撒一点点胡椒粉+起司
8.上桌准备用餐~