清炖南瓜的做法

• 1.准备南瓜，去皮

• 2.南瓜切块备用，切的块不要太大，小块容易熟。

• 3.花椒，姜，葱，切好备用。花椒不用切的。

• 4.准备热锅，倒适量食用油，我用的是花生油。油热下花椒，姜末，炒香，

• 5.下南瓜块大火翻炒。

• 6.炒的南瓜块稍微的变软，倒入大约一碗的清水。准备炖南瓜喽。

• 7.大火炖着哦。

• 8.盖上盖，容易熟透南瓜。

• 9.不好按时间算，炖透南瓜为标准。汁已经收的差不多了，撒上少许盐。可以出锅。

• 10.盛入盘子。撒上少许葱花叶点缀一下。

• 11.成品图。