蒜香三丝

蒜香三丝的做法
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健康功效:

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

马铃薯大型1颗
蒜头酥1大匙
里脊肉200g
七味粉适量
1小匙

菜谱做法:

  • 1.里脊肉切丝,抓点盐,胡椒,酒,沙拉油,腌片刻.

  • 2.1青椒洗净切丝,红辣椒剖开去籽切细丝.

  • 3.2马铃薯切丝(最好用刀切,刨的太细)泡冷水片刻,备用.

  • 4.大匙油烧热,倒入肉丝炒散八分熟捞出滤干油.

  • 5.留一匙油入马铃薯丝,青椒丝,红辣椒一起拌炒

  • 6.再加入酱油,胡椒,盐,糖,七味粉,入肉丝快速拌匀,最后撒入蒜头酥,快速起锅快速开动,上菜啰!

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